Gurih Pedasnya Sompil, Lontong Sayur Khas Trenggalek

Kabupaten Trenggalek terkenal dengan camilan khasnya yaitu alen-alen dan keripik tempe. Banyak makanan khas Trenggalek lain yang terkenal seperti ayam lodho dan nasi gegog.Tapi, siapa tahu kalau di Trenggalek juga ada sompil, lontong sayur khas Trenggalek? Lontong sayur adalah makanan khas betawi yang disajikan dengan lontong dan kuah gulai serta sayur-sayuran.Meski sama-sama menggunakan lontong, hal yang membedakan sompil dengan lontong sayur adalah isi hidangannya. Jika anda berkunjung ke Trenggalek, pastikan tak ketinggalan mencicipi kuliner ini.Satu porsi sompil wajib berisi lontong atau punten, sayur lodeh kacang dan tewel. Sompil cocok disandingkan dengan berbagai variasi lauk seperti ayam suwir, telur, ceker, jeroan, dan ayam kampung. Tak ketinggalan camilan khas Trenggalek lain yang wajib dihidangkan yaitu keripik tempe.Sompil memiliki rasa pedas sumer yang cocok untuk para penikmat kuliner pedas. Kuah dari santan menghasilkan rasa gurih nendang di lidah para penikmatnya.Sepiring sompil biasa dihidangkan dengan bungkus daun pisang atau daun jati yang bakal menambah nikmatnya seporsi sompil.Harga sompil juga bervariasi mulai dari Rp. 3 ribu sampai Rp. 10 ribu tergantung lauk yang dipilih. Harga yang ramah tentu saja cocok bagi para penikmat wisata kuliner jalanan.Sompil paling cocok dinikmati saat malam hari. Makan seporsi sompi sambil menikmati hangatnya malam di Trenggalek.Mencari kuliner sompil di Trenggalek sangat gampang. Ada banyak kuliner sompil legendaris yang bisa ditemui di Trenggalek seperti Sompil Mak Narti Jarakan, Sompil Ayam Jawi Mbak Siti, Sompil Mak Kontring, Warung Sompil Karangsono, dan masih banyak lainnya.Jadi, kalau sedang mampir ke Trenggalek, jangan lupa mencicipi kuliner Trenggalek, salah satunya dengan cara menikmati gurih pedasnya sompil khas Kota Keripik Tempe ini.