KBRT - Durian adalah buah musiman yang dulunya dipanen sekali setahun. Sekarang panen durian dapat dilakukan hingga dua kali setahun. Memasuki musim durian di Trenggalek seperti saat ini akan meningkatkan persaingan di antara para penjual eceran agar hasil panennya menarik wisatawan yang berkunjung ke Trenggalek.
Durian yang sudah dibelah, sebaiknya isinya segera disantap karena daging buah cenderung “berkeringat”. Bila isi durian sudah “berkeringat atau berair”, maka sudah kehilangan rasanya. Memilih buah yang tepat amat penting apabila penjual menjual buah sebagaimana adanya, tanpa boleh dibuka.
Sekarang penjual umumnya mau membuka buah untuk membuktikan isinya. Dengan cara ini, keahlian dalam memilih pun menjadi kurang penting. Namun bagi pecinta durian yang akan memilih durian sebelum dibuka, berikut tips yang bisa digunakan.
Daftar Isi [Show]
Kesegaran Buah Dapat Ditentukan dari Tangkainya
Apabila buah telah jatuh dari pohon, tangkainya akan mulai mengering. Penjual yang tidak jujur akan mencoba untuk membalut atau mengecat tangkai untuk menghalangi pembeli mengenali kesegarannya. Penjual yang kurang pintar mungkin malah akan membuang tangkai durian.
Pilih Buah Durian Kering dan Matang
Kebanyakan peminat menggemari buah durian yang kering dan matang. Sebuah cara mudah untuk mengetahui apakah isi durian itu kering tanpa membuka buah adalah dengan mengguncangkan buah dan merasakan getaran kecil.
Isi durian yang lembab melekat pada kulit buah. Isi durian yang kering cenderung untuk berpisah dari dinding buah.
Hindari Buah yang Berlubang
Ketika membeli buah durian pembeli harus menghindari buah yang berlubang pada kulit nya, sering kali ini merupakan tanda adanya ulat di dalam buah.
Pilih durian yang tepat, nikmati kesegarannya!
Kabar Trenggalek - Edukasi