Bumbu Dapur Stabil, Tapi Cabai Merah Besar di Trenggalek Masih Mahal

KBRT – Harga sejumlah bumbu dapur di pasar tradisional Trenggalek terpantau stabil pada Rabu (05/11/2025). Namun, cabai merah besar masih menjadi komoditas mahal karena terus mengalami kenaikan dalam beberapa hari terakhir.

Siti Aminah, pedagang bumbu dapur di Pasar Basah Trenggalek, mengatakan bahwa harga cabai merah besar kini mencapai Rp48.000 per kilogram, naik dari sebelumnya Rp44.000.

“Sudah tiga hari naik segitu, cabai merah besar dan cabai keriting tetap mahal,” ujar Siti kepada Kabar Trenggalek.

Ia menambahkan, harga cabai keriting merah juga masih tinggi, berada di kisaran Rp45.000 ke atas. Sementara itu, harga cabai rawit dan bawang-bawangan cenderung stabil selama sepekan terakhir.

“Cabai rawit Rp20.000, ada juga yang beda jenis beda harga. Bawang putih kisaran Rp28.000–Rp30.000, bawang merah Rp38.000 sampai Rp40.000,” jelasnya.

Menurut Siti, mahalnya cabai merah besar disebabkan oleh musim penghujan yang membuat cabai mudah rusak sehingga stok di pasaran menipis. Selain itu, jumlah petani cabai merah besar di Kabupaten Trenggalek juga tidak banyak.

“Kalau dijual ke pengepul di luar kota kan berapapun siap membeli. Pasar Trenggalek belinya cuma 10–15 kilo karena yang beli juga tidak tentu,” ucapnya.

Ia menambahkan, untuk komoditas lain seperti cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih, ketersediaannya masih tergolong melimpah. Namun, untuk cabai merah besar, Trenggalek hanya mampu memenuhi sebagian kecil kebutuhan pasar.