KBRT - Pohon kelapa mudah ditemukan di Trenggalek, terutama di daerah pesisir pantai. Kelapa sendiri memiliki komoditas yang dapat diperoleh yaitu batang, daun, nira, dan bagian-bagian lainnya.
Komoditas dari pohon kelapa ini memiliki berbagai manfaatkan, baik untuk mebel, hiasan pesta, menjadi gula, hingga baik untuk kesehatan dan kecantikan.
Berikut manfaat dari komoditas pohon kelapa dilansir dari buku Kelapa: Tanaman Multiguna karya Winarti.
Batang
Batang kelapa tua dapat dijadikan bahan bangunan, mebel, jembatan darurat, kerangka perahu, dan kayu bakar. Batang yang benar-benar tua dan kering sangat tahan terhadap sengatan rayap. Kayu dari pohon kelapa yang dijadikan mebel dapat diserut sampai permukaannya licin dengan tekstur yang menarik.
Daun
Daun kelapa muda atau janur sering digunakan untuk membuat berbagai hiasan pesta pernikahan dan kegiatan upacara-upacara agama Hindu. Pada saat hari raya, janur dibuat sebagai sarang ketupat.
Pada zaman dahulu pelepah kelapa digunakan sebagai atap rumah. Tulang daun atau lidi dijadikan barang anyaman, sapu lidi, tusuk daging (satai), dan aneka jenis kerajinan.
Nira
Nira adalah cairan yang diperoleh dari tumbuhan yang mengandung gula pada konsentrasi 7,5 sampai 20,0%. Nira kelapa diperoleh dengan memotong bunga betina yang belum matang. Dari ujung bekas potongan akan menetes cairan nira yang mengandung gula.
Untuk menguapkan airnya, nira dipanaskan sehingga konsentrasi gula meningkat dan kental. Bila didinginkan, cairan ini akan mengeras yang disebut gula kelapa. Nira juga dapat dikemas sebagai minuman ringan.
Sabut Kelapa
Banyak dari bagian buah merupakan bahan yang bermanfaat. Sabut kelapa yang telah dibuang gabusnya merupakan serat alami yang berharga mahal untuk pelapis jok dan kursi, matras, keset, serta untuk pembuatan tali. Sabut kelapa dapat pula dibuat sebagai corflex, yaitu sebagai bahan bangunan.
Tempurung Kelapa
Tempurung kelapa dapat dibakar langsung sebagai kayu bakar atau diolah menjadi arang. Arang batok kelapa dapat digunakan sebagai kayu bakar biasa atau diolah menjadi arang aktif yang diperlukan oleh berbagai industri pengolahan.Tempurung kelapa juga digunakan untuk membuat berbagai peralatan dapur, seperti gayung dan sendok sayur. Selain itu, tempurung kelapa juga dapat dibuat aneka kerajinan yang menarik, seperti hiasan dinding maupun hiasan gantung, kancing baju, dan berbagai bentuk gantungan kunci.
Daging Kelapa
Daging kelapa merupakan bagian yang paling penting dari komoditas asal pohon kelapa. Daging kelapa yang cukup tua, diolah menjadi kelapa parut, santan, kopra, dan minyak goreng. Daging kelapa parut digunakan untuk membuat aneka makanan dan bahan dasar pembuatan minyak virgin (virgin coconut oil) yang terbukti dapat menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Sedangkan daging kelapa muda dapat dijadikan campuran minuman koktail dan dijadikan selai.
Kabar Trenggalek - Edukasi
Editor:Zamz