KBRT - Kunir atau kunyitCurcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val termasuk salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami persebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika.
Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengkonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.
Kunyit adalah rempah-rempah yang biasa digunakan dalam masakan di negara-negara Asia. Kunyit sering digunakan dalam masakan sejenis gulai, dan juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan.
Produk farmasi berbahan baku kunyit, mampu bersaing dengan berbagai obat-obatan kimia, misalnya untuk peradangan sendi (arthritis-rheumatoid) atau osteo-arthritis berbahan aktif natrium deklofenak, piroksikam, dan fenil butason dengan harga yang relatif mahal atau suplemen makanan (vitamin plus) dalam bentuk kapsul yang pangsa pasar dan industrinya sudah berkembang.
Kunyit dikonsumsi dalam bentuk perasan yang disebut filtrat, dapat diminum sebagai ekstrak atau digunakan sebagai salep untuk mengobati bengkak. Kunyit juga berkhasiat untuk menyembuhkan hidung yang tersumbat, dengan membakar kunyit dan menghirup aromanya.
Penyakit yang Dapat Diobati dengan Kunyit
Dilansir dari buku Pemanfaatan Tanaman Herbal karya Jusmail, kandungan utama kurkumin dan minyak atsiri, berfungsi untuk pengobatan hepatitis, antioksidan, gangguan pencernaan, anti mikroba (broad spectrum), anti kolesterol, anti HIV, anti tumor (menginduksi apostosis), menghambat perkembangan sel tumor payudara (hormone dependent and independent), serta menghambat ploriferasi sel tumor pada usus besar (dose-dependent).
Manfaat dan kunyit juga dapat digunakan untuk mengobati diare, dengan cara penggunaannya adalah 1/2 jari kunyit dan 3 lembar daun jambu biji muda segar dihaluskan, campur dengan 1/2 cangkir air, lalu diperas.
Setelah disaring, lalu diminum. Untuk kulit berjamur atau becak putih jamur/ruam popok karena pemakaian diapers pada bayi dan anak-anak, parut kunyit lalu oleskan pada bagian yang ada bercak.
Kabar Trenggalek - Edukasi
Editor:Zamz