Kabar Trenggalek
Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
  • Beranda
  • Ekonomi
  • Politik
  • Wisata
  • Olahraga
  • Peristiwa
  • Teknologi
  • Hukum
  • Opini
  • Pendidikan
  • Lainnya
    • Feature
    • Lingkungan
    • Kesehatan
    • Nasional
Kabar Trenggalek
Kabar Trenggalek
Beranda Ekonomi

Cerita Barista Trenggalek, Belajar dari Komunitas hingga Menjadi Juara Lomba

Reporter: KBRT
Editor: Wahyu AO
Senin, 18 Oktober 2021, 17:28:05
di Ekonomi
Cerita Barista Trenggalek, Belajar dari Komunitas hingga Menjadi Juara Lomba

Surya Hadi Pratama, Barista Trenggalek di Pandawa Coffe/Foto: Kabar Trenggalek

Kabar Trenggalek – Surya Hadi Pratama adalah pemuda berusia 24 tahun yang menekuni profesi barista kopi di Trenggalek. Barista Trenggalek itu sudah malang melintang menekuni profesi barista kopi sejak tahun 2017. Berawal dari komunitas Mantri Kopi Trenggalek, Surya pernah menjadi juara lomba barista kopi, Senin (18/10/2021).

Surya nekat karena keterbatasanya mampu mengikuti beberapa kali perlombaan barista kopi. Sampai saat ini, barista menjadi mata pencahariannya.

Surya lahir pada tanggal 6 April 1997 di Belitang, Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur, Provinsi Sumatra Selatan. Ia menceritakan keseruanya dalam meracik dunia kopi.

Saat ini, Surya menjadi barista kopi di Pandowo Coffee House. Lokasi Pandawa Coffe ada di Jl. Lap. Barat, Desa Durenan, Kecamatan Durenan, Trenggalek.

Baca juga: Menikmati Senja Dengan Suguhan Nasi Gegok Mbah Tumirah Khas Trenggalek

Orang lainjuga membaca:

Waspada Bahaya Rip Current saat Berenang di Laut, Ini Ciri-Ciri dan Cara Menghadapinya

Sensasi Kuliner Legendaris Pindang Sapi di Gandusari Trenggalek yang Banyak Diminati

Ragam Makanan Khas Jawa Timur, Cocok untuk Santapan Setiap Hari 

Pernah Juara Adipura Desa, Desa di Trenggalek Ini Punya Edukasi Pertanian

“Awalnya saya mencoba hasil buatan kopi teman saya. Kan ada dua jenis, pertama arabica dan yang kedua robusta. Dari hasil buatan teman ini, saya menjadi penasaran dalam membuat racikan kopi,” terang Surya.

Bagi Surya, mengikuti lomba adalah cara untuk menambah pengalaman. Ketika ia mendapatkan juara dalam lomba, Surya menganggapnya sebagai bonus. Surya masih ingat, ia mendapatkan dua juara dalam lomba barista kopi di Kabupaten Tulungagung.

Surya Hadi Pratama, Barista Trenggalek di Pandawa Coffe
Surya Hadi Pratama, Barista Trenggalek di Pandawa Coffe/Foto: Kabar Trenggalek

“Media belajar yang sangat efektif adalah dengan mengikuti perlombaan. Karena selain mendapatkan juara di situ, kita bisa berkenalan dengan teman,” tutur Surya.

Selain menambah media pembelajaran melalui lomba, Surya juga mengekspresikan kegiatanya melalui komunitas Mantri Kopi Trenggalek.

Baca juga: Menikmati Sensasi Ayam Ungkep Mbah Wandi, Masakan Khas Pule Trenggalek

“Saya juga menemukan, wadah untuk menambah wawasan juga melalui Mantri Kopi Trenggalek. Di situ banyak teman dari mulai petani, roastery [tempat mengolah kopi] dan barista,” jelasnya Surya.

Menurut cerita Surya, mayoritas peminat kopi buatannya seperti robusta dan arabica, adalah kalangan pemuda.

“Untuk masalah rasa dan komposisi seduhan, antara roastery dan barista tidak bisa dipisahkan. Hal tersebut yang membuat saya terus berkomunikasi dengan roastery,” tambahnya.

Dalam menekuni profesi barusta, Surya memiliki keterbatasan alat. Kendati memiliki keterbatasan alat, Surya tidak putus asa untuk belajar menjadi barista. Ia mengaku pernah meminjam alat.

“Jangan pernah putus asa walaupun keterbatasan alat. Saya ingat pernah pinjam alat dan sekarang sudah bisa bekerja sambil belajar,” ujarnya.

Tags: KopiLombaWisata
dibagikan38TweetSendScan
Artikel Sebelumnya

Kabar Baik, Angka Kematian Covid-19 Trenggalek Turun Drastis

Artikel Selanjutnya

Pemuda Trenggalek Mengumpulkan Minyak Jelantah Jadi Rupiah

Berita Lainnya

Pecahan uang Rp. 100 ribu

Syarat dan Cara Cek Penerima Bansos BSU Rp 1 Juta Mei 2022

13/05/2022
Daftar Upah Minimum Kabupaten Trenggalek dan Provinsi Jawa timur Tahun 2022

Syarat dan Cara Daftar Bansos BPNT Rp 600 Ribu Mei 2022

12/05/2022
Siti Fatimah, pedagang bahan pokok di Trenggalek

Stok Pasar Minim, Harga Bahan Pokok di Trenggalek Melambung saat Idul Fitri 1443 H

12/05/2022
Pedagang musiman saat event kesenian

Dua Tahun Dihantam Pandemi, Kesenian Trenggalek Optimistis Mampu Tingkatkan Ekonomi 

12/05/2022
Program Prakerja Gelombang 20 Sudah Dibuka, Warga Trenggalek Harus Tahu

Syarat dan Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 28 Mei 2022

11/05/2022
Pengisian minyak goreng di Toko Aloha Trenggalek

Dampak Libur Lebaran, Stok Minyak Goreng Curah di Trenggalek Kosong 

10/05/2022

VIRAL HARI INI

  • Para petani Kecamatan Malin Deman, Kabupaten Mukomuko, Provinsi Bengkulu, yang ditangkap

    Kronologi 40 Petani yang Disiksa dan Ditangkap Paksa di Kabupaten Mukomuko Provinsi Bengkulu

    0 dibagikan
    dibagikan 0 Tweet 0
  • Informasi Pemadaman Listrik Trenggalek Terkini

    32 dibagikan
    dibagikan 32 Tweet 0
  • Jadwal Tayang Film di Bioskop NSC Trenggalek, Tanggal 14 – 16 Mei 2022

    44 dibagikan
    dibagikan 44 Tweet 0
  • Film Horor KKN di Desa Penari Diserbu Ratusan Penonton di Bioskop NSC Trenggalek

    58 dibagikan
    dibagikan 58 Tweet 0
  • Ada 6 Kasus Perceraian di Trenggalek dalam Sehari, Faktor Ekonomi Jadi Alasan

    0 dibagikan
    dibagikan 0 Tweet 0
Kabar Trenggalek

Media berita online yang memuat isu publik perihal Trenggalek dan sekitarnya.

Menu Penting

  • Tentang Kami
  • Hak Jawab
  • Ketentuan Layanan
  • Media Siber
  • Beriklan

Ikuti Kami

Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
  • Beranda
  • Ekonomi
  • Politik
  • Wisata
  • Olahraga
  • Peristiwa
  • Teknologi
  • Hukum
  • Opini
  • Pendidikan
  • Lainnya
    • Feature
    • Lingkungan
    • Kesehatan
    • Nasional

Media berita online yang memuat isu publik perihal Trenggalek dan sekitarnya.