KBRT - Asap mengepul ketika deretan ikan menyentuh panggangan. Aroma khas ikan asap menguar, menggelitik hidung pengunjung yang tak sabar menanti dengan perut keroncongan.
Tak berselang lama, ikan bakar ini disajikan dengan aneka sambal hingga olahan sayur. Menjanjikan rasa yang memanjakan lidah.
Ikan asap menjadi buruan wisatawan jika berkunjung ke Pantai Prigi dan sekitarnya. Rasa nikmat ikan segar yang baru saja diangkat nelayan dari laut, menjadi kuliner khas yang wajib dicoba.
Kedai ikan berderet di sekitar Pantai Prigi sampai Pantai Pasir Karanggongso yang menawarkan jajanan ikan asap untuk dijadikan oleh-oleh. Seperti Kedai Bu Marsum yang berada di Sentra Ikan Asap Bengkorok ini.
Siti Hasnatang, pemilik kedai sudah berjualan ikan asap sejak tahun 2011. Di kedainya, Siti menjual banyak sekali jenis ikan asap. Seperti ikan Tuna, ikan Salem, ikan Tongkol, ikan Cakalang, ikan Pari, hingga Cumi-cumi.
“Kalau jenis ikan di sini banyak, bermacam-macam jenisnya, tergantung adanya ikan apa yang yang ditangkap di laut,” ucap Siti Hasnatang.
Untuk harga ikan asap yang ditawarkan bervariasi, mulai dari harga Rp5 ribu, Rp10 ribu, Rp20 ribu hingga Rp35 ribu. Tergantung jenis dan ukuran ikannya
“Kalau harga ya relatif sih, tergantung jenis dan ukuran ikan,” ucapnya.
Ikan asap di Sentra Kuliner Bengkorok ini sering kali dibuat rujukan oleh-oleh para wisatawan yang berkunjung ke Pantai Prigi dan sekitarnya. Banyak sekali wisatawan baik dari dalam kota maupun luar kota yang memilih ikan asap sebagai oleh-oleh.
“Kebanyakan wisatawan yang beli itu dari daerah luar kota, seperti Ngawi, Nganjuk, Kediri, Jombang, bahkan Surabaya itu beli oleh-oleh di sini,” ujarnya.
Jika Anda sedang berkunjung ke Pantai Prigi dan sekitarnya, jangan lupa untuk mencicipi ikan asap khas Trenggalek ini. Dengan rasa yang nikmat dan harga yang terjangkau, ikan asap ini merupakan oleh-oleh yang wajib Anda bawa pulang.
Kabar Trenggalek - Trenggalekpedia
Editor:Danu S
Kabar Trenggalek Hadir di WhatsApp Channel .jpg)
-1.webp)
