Manfaat Buah Tin, Sajian Ramadhan Khas Negara Saudi Arabia

KBRT - Pohon tin dapat menghasilkan banyak buah. Buah tersebut memiliki rasa yang lezat dan aroma yang harum. Buah ini memiliki vitamin yang lengkap untuk kesehatan manusia, sehingga banyak diolah menjadi makanan siap saji seperti permen atau biasa dikeringkan terutama di bulan Ramadhan. 

Banyak penelitian ilmiah juga yang telah mengungkap bahwa daun pohon tin yang hijau sebelum gugur dapat dimanfaatkan sebagai makanan ternak dengan cara mengkombinasikan dengan buah-buahan yang segar atau kering. 

Literatur sejarah mencatat kalau pohon tin berasal dari Arab dan sudah ada sejak 4000 tahun sebelum masehi. Sekarang pohon tin telah banyak tumbuh dan dibudidayakan secara modern di negara-negara Timur Tengah, daerah Mediterania dan bahkan Indonesia.

Di Timur Tengah maupun Eropa, tin termasuk buah mewah dan mahal. Dulunya hanya dikonsumsi kalangan bangsawan atau saat acara-acara istimewa. Seiring dengan majunya teknologi pertanian, kini buah tin makin mudah didapat dengan harga yang relatif terjangkau.

Buah ini dikenal luas semenjak dahulu kala dengan manfaat dan kegunaannya yang banyak untuk kepentingan medis bagi manusia. Sebagaimana fakta sains modern menjelaskan bahwa cairan tin yang dicampurkan pada banyak ramuan-ramuan medical memiliki kemanjuran tinggi.

Buah tin merupakan buah yang produktif karena terus menerus berbuah tanpa mengenal musim. Buah tin memiliki keunikan, ia berbuah tetapi tidak berbunga. Ada banyak jenis atau varietas tanaman buah tin, setidaknya terdapat dua belas macam.

ADVERTISEMENT

Salah satu jenis paling familiar dan diminati di Indonesia adalah jenis tin yordan. Karena jenis ini paling sering berbuah. Jika sudah matang, buahnya akan menguning. Rasanya paling manis dibandingkan buah tin lainnya.

Selain tin yordan juga ada tin brown Turki. Jenis ini juga tergolong rajin berbuah walaupun di dalam pot. Rasanya manis tetapi tidak semanis yordan. Seperti namanya, buah ini berwarna coklat.

Ada lagi Tin ungu. Jenis ini memiliki karakteristik daun yang berbeda. Jika tin lain memiliki daun yang beruas lima, tin ungu memiliki daun beruas tiga dan tebal seperti daun jati. Kelemahan dari jenis ini, hanya berbuah jika ditanam di tanah.

Sedangkan tin libya memiliki daun yang lebih tebal, buahnya lebih kecil dibandingkan buah tin lain, kira-kira hanya setengah dari besar buah tin lainnya. Tin yang berwarna merah dinamakan red palestine. Daunnya mirip seperti libya. Jika masih kecil, buahnya berwarna hijau dengan ujung merah. 

Diantara berbagai varietas, yang masih langka dan sedang dicoba pengembang-biakannya adalah black turki. Jenis ini memiliki buah lebih besar dan berwarna hitam. Daunnya pun besar.

Dilansir dari buku Ajaibnya Khasiat Daun dan Buah Tin Penyembuh Segala Penyakit karya Moh. Adibul Umam, berikut ini adalah ragam jenis/varietas buah tin yautu Tin Yordan, Tin Ungu, Red Palestine,Red Turki, Brown Turki, Negronne, Black Ischia, Libya,Black Turki,Long Yellow, Panace Tiger, dan Flanders.