Kabar Trenggalek
Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
  • Beranda
  • News
  • Gaya Hidup
  • Mata Rakyat
  • Opini
  • Feature
  • Trenggalekpedia
  • Masuk
  • Daftar
Kabar Trenggalek
Kabar Trenggalek

Wisata

Tempe Keripik Trenggalek, Camilan Nikmat Saat Santai di Rumah

Reporter: Lek Zur
Editor: Bayu Setiawan
Sabtu, 27 November 2021, 07:55:19
Tempe Keripik Jajanan Khas Trenggalek

Tempe Keripik Jajanan Khas Trenggalek | Foto : Dokumen Istimewa


Kabar Trenggalek – Tempe keripik adalah salah satu jajanan khas Trenggalek yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota dengan julukan Bumi Menak Sopal itu, Sabtu (27/11/2021).

Dengan citarasa khas dan tampilan yang tidak neko-neko, menjadikan jajanan khas Trenggalek dicari banyak orang serta mampu bertahan ditengah pandemi covid seperti ini.

Baca Juga : Menikmati Sensasi Ayam Ungkep Mbah Wandi, Masakan Khas Pule Trenggalek

Menyantap tempe keripik tidak perlu risau, karena jajanan ini tidak mengandung bahan kimia berbahaya.

Proses pembuatan jajanan khas Trenggalek yang satu ini pun terbilang cukup lama. Sebelum masuk tahap penggorengan, kedelai harus melewati proses peragian selama lima hari hingga akhirnya menjadi tempe dan dipotong tipis-tipis.

Setelah tempe dipotong tipis-tipis, proses selanjutnya adalah dimasukkan kedalam adonan tepung plus bumbu dan diproses dalam tungku penggorengan yang menggunakan kayu bakar pilihan.

Penggorengan dilakukan selama 30 menit, hingga warna tempe kripik mulai menguning. Setelah selesai digoreng, tempe keripik ditiriskan dan siap untuk dikonsumsi.

Tempe keripik khas Trenggalek ini mampu bertahan hingga berbulan-bulan jika disimpan di tempat yang kedap udara dan tidak lembab.

tempe-keripik-khas-trenggalek
Tempe Keripik Trenggalek Dalam Kemasan Plastik Transparan | Foto : Dokumen Istimewa

Sri Utami, perempuan pembuat jajanan tempe keripik khas Trenggalek yang beralamat di Bendorejo Pogalan menjalankan usaha tempe keripik sejak tahun 2015.

Baca Juga : Menikmati Senja Dengan Suguhan Nasi Gegok Mbah Tumirah Khas Trenggalek

Pembuatan tempe keripik khas Trenggalek ini tak mengandalkan bumbu rahasia, namun lebih tradisional, dan mempertahankan kwalitas bahan baku kedelai.

Bumbu rempah daun jeruk, menjadikan cita rasa tempe keripik jajanan khas Trenggalek ini jadi candu bagi penikmatnya.

Sri Utami sebagai salah satu pembuat tempe keripik khas Trenggalek mampu membuat 10 Kilogram tempe keripik.

Baca Juga : Menikmati Nasi Bakar Kang Hamim Khas Trenggalek

Selain bisa ditemukan di rumah produksi, Aneka jajanan khas Trenggalek seperti tempe keripik dapat ditemukan di jalur utama antar kabupaten dan selalu ramai dikunjungi pemburu kuliner.

Walapun kios-kios tersebut menjual makanan yang sama, para penjualnya mengaku selalu mendapatkan untung.

Di Trenggalek ada dua titik sentra kios penjual jajanan khas Trenggalek, yakni di Jalan Yos Sudarso, Kelurahan Ngantru dan di Dusun Kranding, Desa Bendorejo, Kecamatan Pogalan.

Dua tempat tersebut selalu menjadi rujukan bagi para pemburu kuliner dari berbagai daerah yang ingin membeli oleh-oleh.

Baca Juga : Kuliner Khas Trenggalek Cocok untuk Memanjakan Lidah, Lengkap dengan Alamatnya

Sentra jajanan khas di Jalan Yos Sudarso, berada di ruas jalur utama penghubung Kabupaten Trenggalek-Ponorogo.

Jika dari arah Ponorogo, sentra jajanan khas ini berada setelah Jembatan Jagalan dan masuk arah wilayah perkotaan

Sementara sentra jajanan khas yang ada di Dusun Kranding, Desa Bendo, Kecamatan Pogalan Trenggalek ada di Jalur Lintas Selatan (JLS) Trenggalek-Pacitan-Wonogiri atau yang hendak menuju Tulungagung hingga Malang.

Tags: jajanan khas trenggalekKulinerKuliner Trenggalektempe keripiktempe keripik trenggalekwisata kuliner
dibagikan38TweetSenddibagikan

INFO PENTING TRENGGALEK.

bisa update langsung di Telegram.

Berita Lainnya

Penjual dan pembeli di Pasar PON Trenggalek
Ekonomi

Suprihatin, Pedagang Pasar PON Trenggalek yang Tak Kenal Sepi Pembeli

7:00 am 26 Juli

Kabar Trenggalek - Bangunan megah Pasar PON Trenggalek di pusat perkotaan, membawa dampak bagi pedagang yang setiap harinya mengadu nasib...

Baca selanjutnya
Sate Kambing
Gaya Hidup

10 Olahan Daging yang Bisa Anda Coba saat Lebaran Kurban

6:00 pm 9 Juli

Pemerintah secara resmi mengumumkan lebaran kurban atau Idul Adha jatuh pada Minggu (09/07/2022). Umat Islam dengan suka ria merayakan hari...

Baca selanjutnya
Masakan Rendang Babi khas Bali
News

Viral Rendang Babi, Kemenag Minta Restoran Daftar Sertifikasi Halal

8:03 am 15 Juni

Kabar Trenggalek - Tanggapi munculnya persoalan viral rendang babi di masyarakat, Kementerian Agama mengimbau para pengusaha restoran untuk segera mengajukan...

Baca selanjutnya
Tempe keripik Trenggalek
Sosial

Tempe Keripik Trenggalek, Jajanan Primadona Pemudik Lebaran 2022

11:32 pm 5 Mei

Kabar Trenggalek - Selain alen-alen, Bumi Menak Sopal Trenggalek juga memiliki aneka jajanan khas. Seperti tempe keripik Trenggalek yang menjadi...

Baca selanjutnya
Nasi tiwul
Sosial

Rekomendasi Menu Buka Puasa di Trenggalek, Lengkap dengan Alamatnya

9:00 am 31 Maret

Kabar Trenggalek - Bulan Suci ramadhan tinggal sebentar lagi, menu buka puasa warga Trenggalek yang khas tentu memiliki aneka ragam,...

Baca selanjutnya
Pedagang pindang sapi legendaris di Kecamatan Gandusari, Trenggalek
Gaya Hidup

Sensasi Kuliner Legendaris Pindang Sapi di Gandusari Trenggalek yang Banyak Diminati

9:01 am 24 Maret

Kabar Trenggalek - Pergantian hari yang seharusnya digunakan untuk istirahat, berbeda dengan para pemburu kuliner di Trenggalek, Kamis (24/03/2022). Warga...

Baca selanjutnya

Trending Hari Ini

Barang bukti anak di Trenggalek meninggal tersengat listrik
Peristiwa

Nasib Nahas Menimpa Bocah di Trenggalek, Meninggal Tersengat Listrik

08/08/2022

Kabar Trenggalek - Nasib nahas harus menimpa anak di Trenggalek. RAP (7), anak di Desa Nglebeng, Kecamatan Panggul, meninggal akibat...

Baca selanjutnya
Marka jalan berwarna hijau di Trenggalek

Marka Jalan Warna Hijau di Trenggalek, Ternyata Ini Gunanya 

08/08/2022
River Tubing Wisata Watu Kandang Pandean

Jawa Timur Sumbang Desa Wisata Terbanyak, Salah Satunya dari Trenggalek

08/08/2022
Truk pengangkut tebu ambruk menimpa warung nasi goreng

Diduga Ban Meledak, Truk Gandeng Pengangkut Tebu Ambruk Timpa Warung Nasi Goreng

08/08/2022
Poster Yeni Inka, Joko Tingkir Ngombe Dawet

Siapa Pencipta Lagu Joko Tingkir Ngombe Dawet? Berikut Lirik Lagu Lengkap dan Pengarangnya

13/07/2022
Kabar Trenggalek

Media berita online yang memuat isu publik perihal Trenggalek dan sekitarnya.

Menu Penting

  • Tentang Kami
  • Hak Jawab
  • Media Siber
  • Ketentuan Layanan
  • Beriklan
  • Kontak

Ikuti Kami

Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
  • News
    • Ekonomi
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Lingkungan
    • Nasional
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Politik
    • Peristiwa
    • Sosial
    • Teknologi
    • Wisata
  • Gaya Hidup
  • Mata Rakyat
  • Feature
  • Opini
  • Trenggalekpedia
  • Masuk
  • Sign Up

Media berita online yang memuat isu publik perihal Trenggalek dan sekitarnya.

Welcome Back!

Sign In with Google
OR

Masuk menggunakan akun Anda

Lupa kata sandi Sign Up

Buat Akun BAru

Sign Up with Google
OR

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist