Wahai ahli seruput kopi, Anda wajib tahu beragam manfaat minum kopi untuk kesehatan tubuh. Pengetahuan ini sangat penting dimiliki oleh ahli seruput kopi, supaya aktivitas ngopinya semakin menjiwai.
Apalagi, Indonesia terkenal dengan berbagai daerah penghasil kopi terbaik. Ada 3 jenis biji kopi yang terkenal dari Indonesia, yaitu Arabika, Robusta, dan Kopi Luwak. Ketiga jenis kopi itu memiliki manfaat bagi kesehatan.
Sifat tanah dan lingkungan di Indonesia sangat mendukung untuk menghasilkan biji kopi yang berkualitas. Oleh karena itu, ada berbagai daerah penghasil biji kopi terbaik di Indonesia.
Biji kopi arabika dinilai sebagai kopi spesial. Sedangkan, biji kopi luwak dinilai sebagai kopi termahal.
Akan tetapi, biji kopi paling banyak ditanam adalah robusta, karena mudah ditanam dan dikelola di tanah Indonesia.
Supaya semakin menikmati dan meresapi hasil kekayaan bangsa Indonesia, tentunya Anda wajib tahu mafaat minum kopi untuk kesehatan tubuh. Dilansir dari Kaffe Buano, ada 14 manfaat minum kopi, yaitu:
1. Menunda Penuaan Kulit
Studi ilmiah telah menunjukkan efek peremajaan dari biji kopi. Berkat antioksidan dan tindakan anti-inflamasinya, kafein dan asam klorogenat secara efektif melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Dengan demikian, minyak kopi memerangi efek photoaging, seperti kerutan dan perubahan warna .
2. Melindungi Kulit dari Sinar UV
Kopi memiliki sifat perlindungan UVB. Telah terbukti bahwa minyak kopi menyaring cahaya secara selektif dalam panjang gelombang 280-320nm, memungkinkan kulit menjadi coklat sambil melindunginya dari eritema matahari.
3. Menyembuhkan Luka
Kopi kaya akan asam linoleat. Asam linoleat memiliki peran langsung dalam menjaga integritas penghalang permeabilitas air kulit. Komponen lain seperti senyawa fenolik dan tokoferol menunjukkan efek antioksidan dan dapat memodulasi proses fisiologis seperti homeostasis penghalang kulit, peradangan, dan penyembuhan luka.
4. Mengurangi Selulit
Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa kafestol dan kahweol (ester diterpen dalam kopi) memiliki efek lipolitik pada jaringan adiposa dan karenanya memiliki potensi besar untuk pengurangan selulit.
