Kabar Trenggalek
Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
  • Beranda
  • Ekonomi
  • Politik
  • Wisata
  • Olahraga
  • Peristiwa
  • Teknologi
  • Hukum
  • Opini
  • Pendidikan
  • Lainnya
    • Feature
    • Lingkungan
    • Kesehatan
    • Nasional
Kabar Trenggalek
Kabar Trenggalek

Resep Menu Takjil Ramadhan 2022 Dawet Ireng Pelepas Dahaga

Reporter: Raden Zamz
Editor: Wahyu AO
Selasa, 5 April 2022, 15:22:58
di Sosial
Dawet ireng, menu takjil saat buka puasa

Dawet ireng, menu takjil saat buka puasa/Foto: Istimewa

Group WA KBRT Group WA KBRT Group WA KBRT

Kabar Trenggalek – Bulan puasa Ramadhan 1443 Hijriah sudah berjalan selama 3 hari. Setiap buka puasa, takjil hampir selalu menjadi menu pelengkap untuk mengawali.

Begitu banyak menu takjil yang bisa dinikmati saat buka puasa, salah satunya adalah dawet ireng. Berikut resep menu takjil Ramadhan 2022 dawet ireng pelepas dahaga.

Minuman tradisional dawet ireng bisa dicampur dengan gula aren dan es kristal. Setiap orang juga bisa membuat dawet ireng di rumah masing-masing.

Dikutip dari YouTube Dapur Berbagi Ilmu, berikut resep takjil dawet ireng:

Orang lainjuga membaca:

Ramai Saat Ramadhan, Penjual Bunga Sekar Trenggalek Raup Untung Ratusan Ribu Setiap Hari 

Jelang Idhul Fitri 1443 H, Jasa Tukar Uang Baru di Trenggalek Menjamur 

Bahan-Bahan 

Sirup Gula:

  • 500 gr gula aren
  • 500 gr gula pasir
  • 500 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 10 cm kayu manis (opsional)

Dawet:

  • 3 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 100 ml air (untuk melarutkan tepung)
  • 500 ml air
  • 1 sdt arang merang
  • 1/4 sdt garam

Penyajian:

  • Es batu
  • Susu cair (UHT)
  • Biji selasih

Cara Membuat Sirup Gula:

  1. Pertama, masukkan 500 ml air, gula pasir, gula aren, garam, daun pandan, dan kayu manis (opsional) ke dalam panci.
  2. Rebus hingga mendidih dan gulanya larut di atas api kecil-sedang sambil diaduk perlahan.
  3. Setelah mendidih, matikan kompor dan diamkan hingga air rebusan gula dingin secara alami.

Cara Membuat Dawet:

  1. Pertama, siapkan cetakan dawet.
  2. Kemudian, siapkan air es/air biasa yang diberi es batu di dalam baskom. Lalu, masukkan 500 ml air ke dalam panci.
  3. Sementara di dalam wadah lain, masukkan tepung maizena dan tepung tapioka. Larutkan dengan 100 ml air. Sisihkan.
  4. Selanjutnya, rebus air yang tadi sudah disiapkan di dalam panci, lalu masukkan garam dan arang merang. Masak hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan larutan tepung sambil terus diaduk perlahan. Masak hingga menyerupai bubur dan meletup-letup.
  6. Setelah matang, matikan kompor dan langsung cetak dengan cetakan dawet saat masih panas.
  7. Kemudian, cetak adonan di atas baskom berisi air dingin yang tadi telah disiapkan (angkat cetakan dengan tinggi agar hasil dawetnya bagus).

Cara Penyajian:

  1. Pertama, siapkan gelas saji dan masukkan es batu, sirup gula, dawet ireng, susu cair, serta biji selasih.
  2. Terakhir, dawet ireng pun siap disajikan sebagai menu takjil untuk berbuka puasa.

Nah, demikian resep takjil dawet ireng sebagai pelengkap buka puasa tahun 2022.

Tags: Buka PuasaBulan PuasaBulan RamadhanPuasaRamadhanRamadhan 2022Takjil
dibagikan1TweetSend
Artikel Sebelumnya

Herry Wirawan Pemerkosa Santri di Bandung Divonis Hukuman Mati

Artikel Selanjutnya

Selama Puasa Ramadhan, Vaksinasi Dilaksanakan pada Malam Hari

Berita Lainnya

Warga sedang mengantri di ruang tunggu kantor Disdukcapil Trenggalek

Disdukcapil Bolehkan Transgender Ubah Keterangan Jenis Kelamin di KTP

20/05/2022
Joglo Arca di Pendapa Kabupaten Trenggalek

Kabupaten Trenggalek Miliki Banyak Cagar Budaya, Tapi Tidak Punya Museum

18/05/2022
Seorang perempuan sedang membaca buku

Menyoal Rendahnya Minat Baca Masyarakat di Hari Buku Nasional 17 Mei 2022

17/05/2022
Pelajar sedang megunjungi Perpustakaan Trenggalek

Dua Tahun Terhempas Pandemi Covid-19, Minat Baca Masyarakat Trenggalek Berangsur Turun

17/05/2022
Kantor Pegadaian Trenggalek

Warga Trenggalek Ramai Tebus Gadai Emas, Sudah Jadi Tren Musiman Jelang Lebaran

17/05/2022
Pantai Konang, Kecamatan Panggul, Kabupaten Trenggalek

Peneliti ITS Surabaya Kritik Kurangnya Mitigasi di Wisata Pantai Trenggalek yang Timbulkan Korban

16/05/2022

VIRAL HARI INI

  • Konferensi pers Polres Trenggalek di Kelurahan Tamanan, Trenggalek

    Maling Mesin Bajak Sawah di Trenggalek, Dua Warga Kediri Jadi Tersangka

    78 dibagikan
    dibagikan 78 Tweet 0
  • Warga Resah Tambak Udang Terus Bertambah, Bukti Pemkab Trenggalek Tidak Serius Hadapi Perusakan Lingkungan

    25 dibagikan
    dibagikan 25 Tweet 0
  • Sisi Lain Celine, Transgender Trenggalek yang Lihai di Dunia Fashion Show

    43 dibagikan
    dibagikan 43 Tweet 0
  • Jabatan Sekretaris Daerah Trenggalek Dilelang, Hari Pertama Buka Belum Ada Pendaftar

    59 dibagikan
    dibagikan 59 Tweet 0
  • Cara Mendapatkan Uang dari YouTube Shorts untuk Pemula

    48 dibagikan
    dibagikan 48 Tweet 0
Kabar Trenggalek

Media berita online yang memuat isu publik perihal Trenggalek dan sekitarnya.

Menu Penting

  • Tentang Kami
  • Hak Jawab
  • Media Siber
  • Ketentuan Layanan
  • Beriklan
  • Kontak

Ikuti Kami

Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
  • Beranda
  • Berita
    • Ekonomi
    • Lingkungan
    • Kesehatan
    • Politik
    • Hukum
    • Peristiwa
    • Wisata
    • Sosial
    • Pendidikan
  • Olahraga
    • Persiga
  • Teknologi
  • Berita Nasional
  • Feature
  • Opini
  • Trenggalekpedia
  • Advertorial

Media berita online yang memuat isu publik perihal Trenggalek dan sekitarnya.