Kabar Trenggalek
Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
  • Beranda
  • News
  • Gaya Hidup
  • Mata Rakyat
  • Opini
  • Feature
  • Trenggalekpedia
  • Masuk
  • Daftar
Kabar Trenggalek
Kabar Trenggalek

Wisata

Memanjakan Lidah dengan Botok Ikan Laut Legendaris di Pesisir Selatan Trenggalek

Reporter: Lek Zur
Editor: Wahyu AO
Minggu, 5 Desember 2021, 08:08:51
Memanjakan Lidah dengan Botok Ikan Laut Legendaris di Pesisir Selatan Trenggalek

Botok ikan laut legendaris dari Warung Botok Wono Lestari, Trenggalek/Foto: kabar Trenggalek


Kabar Trenggalek – Pesisir selatan Trenggalek memiliki ragam hidangan kuliner laut. Salah satunya botok ikan laut legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1990-an, Minggu (05/12/2021).

Botok ikan laut yang memiliki rasa gurih, lebih pas disantap dengan nasi hangat dan sedikit mie kuning.

Lokasi kuliner botok ikan laut ini berada di jalur utama Desa Karanggandu, Kecamatan Watulimo atau jalur menuju Pantai Damas.

Tepatnya, lokasi kuliner botok berada di kawasan Pantai Prigi, ambil jalur ke barat melalui Jalur Lintas Selatan (JLS) ke arah Pantai Cengkrong atau Damas.

Baca juga: Menikmati Sensasi Ayam Ungkep Mbah Wandi, Masakan Khas Pule Trenggalek

Sebelum Pantai Cengkrong, terdapat persimpangan gapura Desa Karanggandu ambil jalur ke kanan. Warung kuliner botok ini berada di kiri jalan, 50 meter dari persimpangan.

Warung Botok Wono Lestari namanya. Warung botok ini dikelola oleh Wiwik Agustiani. Ada beberapa menu menarik yang ditawarkan. Di antaranya botok ikan laut, botok cumi-cumi maupun botok tawon.

Botok ikan laut biasanya dibungkus dengan daun pisang. Cita rasa botok ikan laut ini ternyata merupakan usaha turun temurun dari keluarga Wiwik.

“Awalnya yang mengelola ibu saya, kemudian saya lanjutkan dengan suami dan masih mempertahankan rasa rempah saat menyajikam botol ikan laut,” ujar Wiwik.

Wiwik dan botok ikan laut legendarisnya
Wiwik dan botok ikan laut legendarisnya/Foto:Kabar Trenggalek

Baca juga: Warga Kampak dan Watulimo Bersolidaritas Tolak Tambang Emas Trenggalek

Botok ikan laut itu ternyata hasil tangkapan pancingan dari laut, seperti cumi-cumi dan ikan blencing.

Botok adalah istilah untuk masakan yang dimasak dengan santan dan kelapa muda parut. Kemudian diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang bentuk silinder. Di beberapa daerah, botok juga dikenal dengan nama pepes atau pais.

Warung yang telah berdiri sejak tahun 1990-an ini pada awalnya hanya menyajikan menu berupa ayam goreng. Seiring berjalannya waktu, pemilik usaha mencoba berinovasi dengan menu botok. Hasilnya justru banyak diminati menu botoknya.

Wiwik bercerita, ia dalam sehari mampu menghabiskan 200-300 bungkus botok ikan laut olahannya. Jumlah itu bisa meningkat pada hari libur.

“Pelanggan ada yang dari kuar kota. Bahkan dari Jakarta, Surabaya, dan lokal sendiri,” terangnya.

Botok ikan laut legendaris di Pesisir Selatan Trenggalek
Botok ikan laut legendaris di Pesisir Selatan Trenggalek/Foto: Kabar Trenggalek

Baca juga: Menikmati Senja Dengan Suguhan Nasi Gegok Mbah Tumirah Khas Trenggalek

Botok yang disajikan Wiwik itu bisa dinikmati tanpa terlalu dalam merogoh isi dompet. Semua jenis botok dijual dengan harga yang sama yaitu Rp. 7 ribu per bungkus.

“Harganya sama, semua saya jual dengan harga tujuh ribu perbungkus,” terangnya.

Dwi Laksono, salah pengunjung botok ikan laut mengaku baru pertama kali berkunjung. Namun, ia sudah terpikat dengan rasanya.

Kata Dwi, rasa botoknya sangat khas dengan rempah-rempah dan isianya botok ikan laut ini sangat empuk.

“Rasanya itu sangat khas di lidah, walaupun saya pertama kali menikmati. Nanti kalau sedang berkunjung ke pantai lagi ingin mampir kembali untuk menikmati botok ikan laut,” ujarnya sambil menikmati botok ikan laut.

Tags: KulinerPantaiWatulimo
dibagikan1TweetSenddibagikan

INFO PENTING TRENGGALEK.

bisa update langsung di Telegram.

Berita Lainnya

Suasana Hotel Prigi Trenggalek
Politik

Hotel Prigi Trenggalek Minim Sumbang Pendapatan 

5:16 pm 3 Agustus

Kabar Trenggalek - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Trenggalek harus berputar otak lebih serius dalam menjalankan roda pemerintahan, Rabu (03/07/2022). Pasalnya, pengelolaan...

Baca selanjutnya
Sate Kambing
Gaya Hidup

10 Olahan Daging yang Bisa Anda Coba saat Lebaran Kurban

6:00 pm 9 Juli

Pemerintah secara resmi mengumumkan lebaran kurban atau Idul Adha jatuh pada Minggu (09/07/2022). Umat Islam dengan suka ria merayakan hari...

Baca selanjutnya
Masakan Rendang Babi khas Bali
News

Viral Rendang Babi, Kemenag Minta Restoran Daftar Sertifikasi Halal

8:03 am 15 Juni

Kabar Trenggalek - Tanggapi munculnya persoalan viral rendang babi di masyarakat, Kementerian Agama mengimbau para pengusaha restoran untuk segera mengajukan...

Baca selanjutnya
Pantai Konang, Kecamatan Panggul, Kabupaten Trenggalek
Sosial

Peneliti ITS Surabaya Kritik Kurangnya Mitigasi di Wisata Pantai Trenggalek yang Timbulkan Korban

3:00 pm 16 Mei

Kabar Trenggalek - Kasus meninggalnya wisatawan di Pantai Konang, Kecamatan Panggul, Kabupaten Trenggalek, pada Rabu (11/05/2022) menuai respons dari berbagai...

Baca selanjutnya
Wahana Sepeda Air di Pantai Mutiara, Trenggalek
Gaya Hidup

Inilah Destinasi Wisata Air Pantai Mutiara Trenggalek Cocok untuk Pemudik 

12:00 pm 6 Mei

Kabar Trenggalek - Pemudik biasa memanfaatkan liburan di Trenggalek menikmati panorama keindahan bentangan pantai pesisir selatan, Jumat (06/05/2022). Seperti halnya...

Baca selanjutnya
Tempe keripik Trenggalek
Sosial

Tempe Keripik Trenggalek, Jajanan Primadona Pemudik Lebaran 2022

11:32 pm 5 Mei

Kabar Trenggalek - Selain alen-alen, Bumi Menak Sopal Trenggalek juga memiliki aneka jajanan khas. Seperti tempe keripik Trenggalek yang menjadi...

Baca selanjutnya

Trending Hari Ini

Barang bukti anak di Trenggalek meninggal tersengat listrik
Peristiwa

Nasib Nahas Menimpa Bocah di Trenggalek, Meninggal Tersengat Listrik

08/08/2022

Kabar Trenggalek - Nasib nahas harus menimpa anak di Trenggalek. RAP (7), anak di Desa Nglebeng, Kecamatan Panggul, meninggal akibat...

Baca selanjutnya
Marka jalan berwarna hijau di Trenggalek

Marka Jalan Warna Hijau di Trenggalek, Ternyata Ini Gunanya 

08/08/2022
River Tubing Wisata Watu Kandang Pandean

Jawa Timur Sumbang Desa Wisata Terbanyak, Salah Satunya dari Trenggalek

08/08/2022
Truk pengangkut tebu ambruk menimpa warung nasi goreng

Diduga Ban Meledak, Truk Gandeng Pengangkut Tebu Ambruk Timpa Warung Nasi Goreng

08/08/2022
Poster Yeni Inka, Joko Tingkir Ngombe Dawet

Siapa Pencipta Lagu Joko Tingkir Ngombe Dawet? Berikut Lirik Lagu Lengkap dan Pengarangnya

13/07/2022
Kabar Trenggalek

Media berita online yang memuat isu publik perihal Trenggalek dan sekitarnya.

Menu Penting

  • Tentang Kami
  • Hak Jawab
  • Media Siber
  • Ketentuan Layanan
  • Beriklan
  • Kontak

Ikuti Kami

Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
  • News
    • Ekonomi
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Lingkungan
    • Nasional
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Politik
    • Peristiwa
    • Sosial
    • Teknologi
    • Wisata
  • Gaya Hidup
  • Mata Rakyat
  • Feature
  • Opini
  • Trenggalekpedia
  • Masuk
  • Sign Up

Media berita online yang memuat isu publik perihal Trenggalek dan sekitarnya.

Welcome Back!

Sign In with Google
OR

Masuk menggunakan akun Anda

Lupa kata sandi Sign Up

Buat Akun BAru

Sign Up with Google
OR

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist