Kabar Trenggalek
Join group whatsapp
Join Group Telegram
  • Masuk
  • Daftar
  • News
    • Politik
    • Ekonomi
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Nasional
    • Lingkungan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Peristiwa
    • Sosial
    • Teknologi
    • Wisata
  • Gaya Hidup
    • Hiburan
  • Mata Rakyat
  • Feature
  • Opini
  • Trenggalekpedia
  • Kirim OpiniHot
Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
Kabar Trenggalek
  • News
    • Politik
    • Ekonomi
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Nasional
    • Lingkungan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Peristiwa
    • Sosial
    • Teknologi
    • Wisata
  • Gaya Hidup
    • Hiburan
  • Mata Rakyat
  • Feature
  • Opini
  • Trenggalekpedia
  • Kirim OpiniHot
Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
Kabar Trenggalek
Beranda News Wisata

Cita Rasa Pedas, Nasi Gegog Khas Trenggalek Cocok Dinikmati Saat Hujan 

Wahyu AO
18:18 13 Agu 2022
A A
Balas
Nasi Gegog, kuliner khas Trenggalek

Nasi Gegog, kuliner khas Trenggalek/Foto: Kabar Trenggalek

Kabar Trenggalek – Siapa yang belum tahu makanan Nasi Gegog khas Trenggalek? makanan yang memiliki cita rasa pedas itu menggugah selera dan cocok dinikmati saat cuaca mendung atau hujan.

Nasi Gegog (Sega Gegog) adalah kuliner khas Kecamatan Bendungan, yang masih bertahan eksis di tengah menjamurnya kuliner modern.

Nasi Gegog khas Trenggalek ini mungkin belum ditemukan di daerah lain. Nasi Gegog masih mempertahankan cita rasa dan resep khasnya yang dibungkus daun pisang.

Nama Sego Gegog sendiri merupakan akronim dari Sega Genem Godhong Gedhang.

RekomendasiUntukmu

7 Hal yang Bisa Dilakukan untuk Menikmati Senja di Trenggalek

5 Olahan Jangan Tahu yang Nikmat, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Artinya, nasi bungkus menggunakan daun pisang. Sego Gegog pertama kali dipopulerkan di Kecamatan Bendungan, Trenggalek, oleh Mbah Tumirah.

Beliau adalah pelopor pertama Nasi Gegog. Tipografi Trenggalek yang dikelilingi pegunungan, menjadikan pekerjaan mayoritas masyarakat sekitar sebagai petani di ladang.

Petani yang ingin menghindari cuaca panas, berangkat kerja sepagi mungkin. Keadaan tersebut membuat para ibu-ibu rumah tangga kreatif dalam menyiapkan bekal cepat dan enak. Akhirnya tercetuslah ide membuat Nasi Gegog.

Bagi kalian yang tidak mau keluar rumah untuk sekedar beli Nasi Gegog, kami akan sajikan resepnya sebagai berikut:

Bahan-Bahan

  • Nasi yang telah dimasak setengah matang
  • Daun pisang untuk membungkus
  • 100 gram teri yang sudah diseduh
  • 2 lembar daun salam

Bumbu Halus: 

  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • 100 ml air
  • sdm minyak untuk menumis
  • Lengkuas, dimemarkan
  • Jahe, dimemarkan
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 7 buah cabai rawit

Cara Memasak Nasi Gegog Khas Trenggalek

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan jahe sampai harum. Masukkan teri. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Kemudian, aduk rata dan masak sampai meresap.

Ambil daun pisang sendokkan nasi, bubuhi sambal teri dan bungkus menggunakan daun pisang.

Lalu dikukus hingga matang selama 15 menit dengan api sedang. Nasi gegok siap disajikan. Cocok dinikmati bersama gorengan.

Sementara untuk kalian yang merasa sulit membuat Nasi Gegog, cukup pergi ke warung Mbah Tumirah.

Alamatnya di RT 02, RW 01, Dusun Jeruk, Desa Srabah, Kecamatan Bendungan, Trenggalek.

Warung Nasi Gegok Tumirah mulai buka pukul 06.00 sampai 18.00 WIB. Mbah Tumirah terkenal sudah lihai dalam melayani pelanggan maupun wisatawan kuliner Trenggalek.

Mbah Tumirah mampu menjual 100 bungkus lebih Nasi Gegog dalam sehari. Bahkan di pagi hari sudah ada pelanggan yang membeli Nasi Gegog untuk dijual kembali.

Reporter: Raden Zamz
Editor: Wahyu AO
Tags: KulinerNasi Gegogwisata trenggalek
dibagikan7TweetSenddibagikan

Berita Terkait

Alun-Alun Trenggalek Bersolek, Puluhan Tempat Duduk Pikat Pengunjung 

Alun-Alun Trenggalek Bersolek, Puluhan Tempat Duduk Pikat Pengunjung 

Raden Zamz
19:00 25 Jan 2023

Trenggalek terkenal dengan suguhan wisata alam dengan bentangan laut yang biru dan kemegahan gunung yang menjulang tinggi.  Udara sejuk masih...

Berwisata ke Pesisir Trenggalek? Cobain 6 Kuliner Khas Munjungan

Berwisata ke Pesisir Trenggalek? Cobain 6 Kuliner Khas Munjungan

Wahyu AO
18:30 22 Jan 2023

Kabupaten Trenggalek terkenal dengan wisata pantai yang indah. Pesisir Selatan Jawa terkenal dengan keindahannya karena masih bersih dan asri, salah...

Jangan Ketinggalan, Ini 5 Peralatan yang Wajib Dibawa untuk Camping

Jangan Ketinggalan, Ini 5 Peralatan yang Wajib Dibawa untuk Camping

Wahyu AO
14:00 15 Jan 2023

Akhir-akhir ini, di awal bulan Januari 2023, cuaca sering cerah. Kondisi cuaca ini tentu sangat pas untuk menikmati keindahan alam,...

Jangan Sampai Alami Kecelakaan, Ini 11 Tips Berwisata di Pantai dengan Aman

Jangan Sampai Alami Kecelakaan, Ini 11 Tips Berwisata di Pantai dengan Aman

Wahyu AO
16:00 14 Jan 2023

Bagi Anda yang ingin mencegah terjadinya hal-hal yang tidak diinginkan, Anda perlu tahu tips berwisata di pantai dengan aman. Apalagi,...

Tak Perlu Bingung, Berikut Rekomendasi Wisata Pantai di Pacitan

Tak Perlu Bingung, Berikut Rekomendasi Wisata Pantai di Pacitan

Beni Kusuma
15:42 11 Jan 2023

Pacitan merupakan salah satu kabupaten yang berada di Jawa Timur. Secara geografis, Kabupaten Pacitan berada di kawasan selatan Pulau Jawa...

Rekomendasi Pantai Instagramable di Tulungagung, Ada yang Memiliki Laguna

Rekomendasi Pantai Instagramable di Tulungagung, Ada yang Memiliki Laguna

Beni Kusuma
16:00 5 Jan 2023

Wisata Pantai Tulungagung memiliki keindahan dan panorama yang cantik. Deburan ombak dan batu karangnya begitu mengagumkan. Seolah seperti surga yang...

Lebih Banyak

Populer

  • Miris, Guru Pendidikan di Trenggalek Diduga Sodomi Muridnya 

    Miris, Guru Pendidikan di Trenggalek Diduga Sodomi Muridnya 

    9 dibagikan
    dibagikan 9 Tweet 0
  • Perangkat Desa Trenggalek Tuntut Status, Kang Puryono: Saya Setuju

    2 dibagikan
    dibagikan 2 Tweet 0
  • Kandang Ayam Warga Trenggalek Ludes Dibakar si Jago Merah

    0 dibagikan
    dibagikan 0 Tweet 0
  • Ngamar di Hotel Trenggalek dengan Wanita, Pria Asal Tulungagung Meninggal

    17 dibagikan
    dibagikan 17 Tweet 0
  • Diduga Sesak Nafas Saat ‘Wik Wik’ di Hotel Trenggalek, Pria Tulungagung Tewas

    25 dibagikan
    dibagikan 25 Tweet 0
Kabar Trenggalek

© 2023 Kabartrenggalek.com - Media Informasi Penting dan Terbaru di Trenggalek

Menu Penting

  • Kontak
  • Tentang
  • Privacy Policy
  • Ketentuan Layanan
  • Hak Jawab
  • Media Siber
  • Kontak

Ikuti Kami

Tidak ada hasil..
Lihat seluruh hasil
  • News
    • Politik
    • Ekonomi
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Nasional
    • Lingkungan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Peristiwa
    • Sosial
    • Teknologi
    • Wisata
  • Gaya Hidup
    • Hiburan
  • Mata Rakyat
  • Feature
  • Opini
  • Trenggalekpedia
  • Kirim Opini
  • Masuk
  • Daftar

© 2023 Kabartrenggalek.com - Media Informasi Penting dan Terbaru di Trenggalek

Welcome Back!

Masuk dengan Google
Atau

Masuk menggunakan akun Anda

Lupa kata sandi Daftar

Buat Akun Baru

Daftar dengan Akun Google
Atau

Isi formulir di bawah ini untuk mendaftar

Semua bidang yang diperlukan Log In

Retrieve your password

Mohon masukkan username atau email untuk reset kata sandi

Log In